Sel rose de l'Himalaya - GEORGES COLIN
Description
Outre sa couleur remarquable, le sel rose de l'Himalaya se démarque par sa teneur en oligo-éléments, magnésium, potassium, calcium, phosphore, manganèse, cuivre et zinc. Ce sel rose est non raffiné et produit à partir de roches salines. Sa jolie couleur, du translucide aux multiples nuances de roses, apportera une touche d'élégance dans chaque plat. Les cristaux de sel sont présentés en gros grains.
USAGES CULINAIRES
Ce sel est idéal pour assaisonner les plats salés mais aussi les desserts. Une petite pincée de sel rose ajoute une touche raffinée à une salade fraîche, à un steak grillé, un poisson cuit au four. Il s'invite également au dessert ou il crééra un contraste délicieux entre le sucré
POUR LA PETITE HISTOIRE
Le sel rose est issu de la mine de sel de Khewra, située dans le Penjab au nord du Pakistan. C’est un sel brut, non raffiné, riche en oligo-éléments, et non iodé.
Conditionnement : boîte en métal
Liste des ingrédients
Sel rose de l'Himalaya.
Conseils de conservation
A conserver dans un local sec, frais et sain, à l'abri de la lumière. La durée de vie après ouverture n’est pas garantie.
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