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Thym Citron Bio - GEORGES COLIN

    Agriculture biologique

Référence : TC20GC
Origine : Portugal

9,30 € Prix TTC

465 €/kg

Poids net : 20g 

Dimensions : 70x70x70mm

-

+

En stock

Livraison estimée entre le 25/11/2024 et le 27/11/2024

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Description

Cette variété de thym apporte un goût citronné prononcé aux plats conjugué à une note d’amertume. Parfait pour apporter une note fraîche et parfumée à vos poissons, salades et à certains desserts.

 

USAGES CULINAIRES

 

Le parfum citronné de ce thym permet d’apporter une note fraîche et parfumée aux plats de poisson, aux salades et à certains desserts (salades de fruits, crèmes, flans…). Le thym citron pourra plus généralement assaisonner toutes sortes de mets où l’on souhaite apporter une touche citronnée.

 

POUR LA PETITE HISTOIRE

 

Un croisement entre le thym et le thym faux pouliot aurait possiblement donné naissance au thym citron. Il se distingue d’ailleurs du thym par ses feuilles plus larges et ses fleurs pourpres. Même si son origine demeure incertaine, cette plante aromatique reste un incontournable pour de nombreux chefs.

 

Conditionnement : boîte en métal

Liste des ingrédients

Feuilles de thym citron (Thymus citriodorus) THYMUS CITRIODORUS
Allergènes : --

Conseils de conservation

A conserver dans un local sec, frais et sain, à l'abri de la lumière. La durée de vie après ouverture n’est pas garantie.

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