Description
La moutarde de Dijon Graines 100% françaises d'Alélor est un condiment de qualité supérieure, fabriqué à partir de graines de moutarde issu de notre filière locale. Alélor a mis en place une filière locale de graines de moutarde avec ses agriculteurs partenaires depuis 2008. La moutarde de Dijon d'Alélor est fabriquée selon un savoir-faire traditionnel dans la moutarderie alsacienne.
Goût puissant et équlibré
La moutarde de Dijon Graines 100% françaises se caractérise par son piquant prononcé, typique de la moutarde de Dijon, tout en conservant un équilibre de saveurs. Cette moutarde est très polyvalente et s'utilise de nombreuses façons en cuisine pour accomoder les viandes, les charcuteries ou relever des sauces, vinaigrettes et marinades. C'est un régal baidgeonnée sur le fond d'une tarte pour réaliser une tarte au thon ou à la courgette.
Liste des ingrédients
Eau, graines de MOUTARDE (France), vinaigre d'alcool, sel, conservateur : biSULFITE de sodium.
Données nutritionnelles
| Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
|---|---|
| Energie (en kJ / en Kcal) | 677 / 163 |
| Graisse | 12.3 |
| Dont acides gras saturés | 0.9 |
| Glucides | 3.5 |
| Dont sucres | 2.7 |
| Fibres alimentaires | 3.6 |
| Protéines | 7.9 |
| Sel | 5.7 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver au frais. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.
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