Fabriquée en France
Agriculture biologique
Moutarde origine France
Description
Le parfum de l’ail des ours est plus subtil et fin que celui de l’ail commun cultivé dans les jardins. Associé à notre moutarde, il se révèle être un allié précieux pour accompagner des légumes ou du poisson. La moutarde à l’Ail des Ours sera aussi délicieuse pour garnir une tarte salée ou composer une vinaigrette pour une salade de pommes de terre. Notre Moutarde à l'Ail des Ours Bio est fabriquée dans notre atelier en Alsace avec des graines de moutarde cultivées en France par des agriculteurs partenaires.
Fondée en août 2019, Pique Assiettes est une marque de l'entreprise Alélor. Cette PME familiale installée en Alsace est spécialisée dans la fabrication de condiments depuis 1873. En réponse à l'émergence du mouvement Bio dans les années 1980, l'entreprise a rapidement proposé des solutions alternatives biologiques. Cette expertise de plus de 30 ans pour sélectionner les meilleurs condiments Bio nous permet aujourd'hui de garantir des produits gourmands, sains et de qualité.
Liste des ingrédients
Eau, graines de MOUTARDE* (origine France), vinaigre*, ail des ours* 9% (ail sauvage* 45%, huile d'olive extra vierge*, huile de tournesol*, flocons de pomme de terre*, jus de citron*, sel marin), sel marin*, épices*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-01
Données nutritionnelles
| Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
|---|---|
| Energie (en kJ / en Kcal) | 559.8 / 135.7 |
| Graisse | 11.2 |
| Dont acides gras saturés | 1 |
| Glucides | 1.9 |
| Dont sucres | 1.2 |
| Fibres alimentaires | 3.3 |
| Protéines | 5.7 |
| Sel | 4.6 |
Conseils de conservation
Température de conservation avant ouverture : température ambiante, éviter les chocs thermiques. A conserver de préférence au frais après ouverture. Se conserve une fois ouvert jusqu’à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.
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