Description
La moutarde révèle la puissance du goût du raifort. A la recherche d’exotisme, le raifort donne à la moutarde une saveur piquante et épicée qui accompagne parfaitement la viande, le poisson ou la charcuterie. Ce subtil mélange moutarde / raifort s’incorpore parfaitement dans des préparations fouettées pour accommoder des toasts apéritifs ou encore détendu à chaud dans des sauces pour accompagner les viandes, la charcuterie, les poissons fumés, ou à froid pour relever les vinaigrettes pour salades. C'est une sauce polyvalente qui peut être appréciée toute l'année et qui ne manquera pas de ravir les papilles gustatives des amateurs de saveurs fortes.
La Moutarde au Raifort est une moutarde naturelle, finement piquante et parfumée. Sa recette est saine et transparente : elle ne contient aucun sulfite ni autre additif. Elle est fabriquée avec des graines de moutarde et des racines de raifort cultivées exclusivement en France en partenariat avec des agriculteurs locaux.
Liste des ingrédients
Eau, racines de raifort (origine France) 20%, graines de MOUTARDE (origine France), vinaigre, sel, épices.
Données nutritionnelles
Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
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Energie (en kJ / en Kcal) | 392 / 94.7 |
Graisse | 6 |
Dont acides gras saturés | 0.4 |
Glucides | 2.9 |
Dont sucres | 2.6 |
Fibres alimentaires | 4 |
Protéines | 5.7 |
Sel | 3.8 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver au frais. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.