Raifort d'Alsace Doux

Fabriqué en France

Raifort origine Alsace

Sans colorants

Référence : RDAA
Origine : France

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Prix TTC

22 €/kg

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Poids net : g

Dimensions : 62x62x103mm

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Plat

Burger Alsacien au Raifort

Dessert

Macarons au raifort

Description

Fort en goût, le raifort se distingue par sa saveur piquante. Cette version plus douce que le raifort nature révèle un raifort tout en légèreté. Recette prêt à l’emploi, le raifort doux se tartine très facilement. Idéal pour rehausser les toasts apéritifs, par exemple avec de la truite fumée, mais aussi les sandwiches, les surimis. Il s'utilise comme une moutarde en bord d'assiette, et relève les poissons fumés, la charcuterie ou encore la fondue bourguignonne.

Cette recette est fabriquée sans colorant. Notre raifort est fabriqué à partir de racines de raifort cultivées exclusivement en Alsace par nos agriculteurs partenaires. Alélor soutient sa filière agricole locale depuis plus de soixante ans. Chaque racine est triée et coupée à la main selon un savoir-faire traditionnel.

Existe aussi : en mignonnette, en tube, en seau

Liste des ingrédients

32% racines de raifort (origine France), eau, huile de tournesol, fibres végétales (inuline, bambou, psyllium), vinaigre d’alcool, protéines de LAIT, sel, fructose, acidifiants : acétates de sodium, acide citrique ; conservateur : diSULFITE de sodium.

Allergènes : LAIT, SULFITE

Données nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle pour 100g	(en g)
Energie (en kJ / en Kcal)	1190 / 289
Graisse	27
Dont acides gras saturés	2.8
Glucides	4.5
Dont sucres	0.1
Fibres alimentaires	7
Protéines	3.9
Sel	2.2

Conseils de conservation

Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture : à conserver au frais. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.