Description
Relevée mais délicate, cette moutarde légèrement pimentée avec toute la saveur du piment d’Espelette est très aromatique. Un véritable succès en accompagnement des viandes blanches et rouges et même des poissons en papillote. Superbe pour relever les sauces, vinaigrettes, les mayonnaises… et pour enrober des viandes à griller. Notre Moutarde au Piment d'Espelette Bio est fabriquée dans notre atelier en Alsace avec des graines de moutarde cultivées en France par des agriculteurs partenaires et du piment d'Espelette français AOC séché au soleil.
Fondée en août 2019, Pique Assiettes est une marque de l'entreprise Alélor. Cette PME familiale installée en Alsace est spécialisée dans la fabrication de condiments depuis 1873. En réponse à l'émergence du mouvement Bio dans les années 1980, l'entreprise a rapidement proposé des solutions alternatives biologiques. Cette expertise de plus de 30 ans pour sélectionner les meilleurs condiments Bio nous permet aujourd'hui de garantir des produits gourmands, sains et de qualité.
Liste des ingrédients
Eau, graines de MOUTARDE* (origine France), tomates* 10%, vinaigre*, sucre*, sel marin, piment d'Espelette* 2,5% (origine France), betterave*, épices*. *: Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-01
Données nutritionnelles
| Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
|---|---|
| Energie (en kJ / en Kcal) | 452.5 / 109.2 |
| Graisse | 6.5 |
| Dont acides gras saturés | 0.4 |
| Glucides | 5.6 |
| Dont sucres | 5.5 |
| Fibres alimentaires | 4 |
| Protéines | 5.4 |
| Sel | 3.9 |
Conseils de conservation
Température de conservation avant ouverture : température ambiante, éviter les chocs thermiques. A conserver de préférence au frais après ouverture. Se conserve une fois ouvert jusqu’à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.
Avis sur le produit (1)
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