Description
La sauce Burger est lauréate du Grand Prix Cuisine Actuelle 2024, dans la catégorie "Panier des saveurs - Sauce qui veut".
La sauce Burger d'Alélor revisite ce classique des sauces condimentaires à la française dans une version sans conservateur. La sauce Burger offre une texture onctueuse et un goût parfaitement sucré et légèrement vinaigré. Cette sauce s'enrichit de cornichons émincés, de tomate, d'échalote et d'ail. La sauce Burger s'utilise facilement pour profiter du plaisir d'hamburgers gourmands. Elle se tartine généreusement sur des buns pour relever des burgers au steak haché, au poulet ou avec des galettes végétales. Pour varier les plaisirs, notre sauce Burger sera un régal dans des sandwichs froids, dans des tacos avec toute sorte de viande, ou tout simplement pour tremper vos frites.
Cette recette naturelle est inspirée du "fait maison", sans colorants, ni conservateurs ni arômes artificiels. Elle est fabriquée avec de l'huile de tournesol française, des oeufs français de poules élevées en plein air, des graines de moutarde françaises et du vinaigre français.
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Liste des ingrédients
Huile de tournesol (France), concentré de tomate, eau, jaune d'OEUF de poules élevées en plein air (France), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE (France), vinaigre d'alcool, sel, épices), sucre, cornichons, vinaigre d'alcool, sel, arôme naturel, échalote poudre, jus de citron concentré, persil, curcuma, épaississant : gomme de xanthane, antioxydant : extrait de romarin.
Données nutritionnelles
Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
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Energie (en kJ / en Kcal) | 2315.1 / 561.8 |
Graisse | 57.2 |
Dont acides gras saturés | 6.1 |
Glucides | 9.9 |
Dont sucres | 6.2 |
Fibres alimentaires | 1.2 |
Protéines | 1.8 |
Sel | 0.9 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : à consommer dans le mois qui suit et à conserver au réfrigérateur. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.