Fabriqué en France

Sans conservateurs

Spécial Asperges d'Alsace

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Mayonnaise d'Alsace spéciale Asperges

Fabriqué en France

Sans conservateurs

Spécial Asperges d'Alsace

Référence : MAY300AA
Origine : France

4,00 € 4,00 €
Prix TTC

13.33 €/kg

Poids net : 300g

Dimensions : 73x73x120mm

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Livraison estimée entre le 28/04/2025 et le 30/04/2025

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Description

La Mayonnaise d'Alsace spéciales asperges est une exclusivité pour les fermes de l'Association des Producteurs d'Asperges d'Alsace.

Premier légume du Printemps, l’asperge d’Alsace est aussi et surtout un incontournable rendez-vous gourmand qui méritait une sauce condimentaire à la hauteur de sa réputation. Alélor propose ainsi cette Mayonnaise d'Alsace spéciale Asperges en série limitée, qui permet de mettre en avant le meilleur du terroir alsacien. Elaborée en Alsace, la mayonnaise Alélor est fabriquée avec la moutarde origine France, de l'huile de tournesol française et des œufs de poules élevées en plein air en France. Notre mayonnaise s'inspire des mayos maison, elle est fabriquée sans conservateurs.

Les premières asperges blanches d’Alsace pointent traditionnellement le bout de leur nez aux premiers jours d’avril. Petite région de production au niveau national, l’Alsace entretient une relation particulière avec l’asperge. Culture emblématique de la région, elle fait partie de son patrimoine agricole et gastronomique. L’Alsace compte 225 producteurs pour une production annuelle de l’ordre de 2000 tonnes sur 450 hectares.

Tous les producteurs membres de l’Association de l'Asperge d'Alsace respectent le cahier des charges de production « Asperges d’Alsace », un gage de qualité et de fraîcheur pour le consommateur. Retrouvez tous les producteurs et restaurateurs partenaires sur https://asperges.alsace/

Liste des ingrédients

Huile de tournesol (origine France), jaune d'OEUF (plein air, origine France) 7,6%, MOUTARDE 6,7% (eau, graines de MOUTARDE (origine France), vinaigre, sel, épices), eau, vinaigre, jus de citron concentré, sucre, sel, arôme naturel, curcuma, épaississant: gomme de xanthane, antioxydant: extrait de romarin.

Allergènes : ŒUF, MOUTARDE

Données nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle pour 100g	(en g)
Energie (en kJ / en Kcal)	2762 / 671
Graisse	71.5
Dont acides gras saturés	7.6
Glucides	4.8
Dont sucres	0.7
Fibres alimentaires	0.9
Protéines	1.6
Sel	1.1

Conseils de conservation

Avant ouverture : à conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : à consommer dans le mois qui suit et à conserver au réfrigérateur. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.

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Mayonnaise d'Alsace spéciale Asperges

Description

Liste des ingrédients

Données nutritionnelles

Conseils de conservation

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