Description
La Mayonnaise à l’Ail des Ours offre une vraie explosion de saveurs ! Véritable alternative aux sauces épicées, comme la sauce béarnaise, la Mayonnaise à l’Ail des Ours est une véritable exclusivité Alélor. L’Ail des Ours est une plante aromatique qui pousse à l’état sauvage dans les sous-bois. Son parfum aillé est plus subtil que l’ail domestique cultivé au potager. Cette mayonnaise offre un goût savoureux et bien relevé. Elle sera parfaite pour relever vos poissons, fruits de mer, volailles et pommes de terre.
Notre mayonnaise s'inspire des mayos maison, elle est fabriquée sans conservateurs, avec de l'huile de tournesol française, de la moutarde Alélor et des oeufs de poules élevées en plein air en France.
Liste des ingrédients
Huile de tournesol (origine France), eau, jaune d'OEUF (plein air, origine France) 7,5%, MOUTARDE 3,6% (eau, graines de MOUTARDE (origine France), vinaigre d'alcool, sel, épices), eau, vinaigre d'alcool, ail des ours 0.8% (origine UE), jus de citron concentré, sucre, sel, arôme naturel, curcuma, épaississant: gomme de xanthane, antioxydant: extrait de romarin.
Données nutritionnelles
Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
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Energie (en kJ / en Kcal) | 2762 / 671 |
Graisse | 71.5 |
Dont acides gras saturés | 7.6 |
Glucides | 4.8 |
Dont sucres | 0.7 |
Fibres alimentaires | 0.9 |
Protéines | 1.6 |
Sel | 1.1 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : à consommer dans le mois qui suit et à conserver au réfrigérateur. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.