Description
Cette huile d'olive vierge extra est un pur jus monovariétal. Elle est issue de la variété d'olives Salonenque originaire de Salon-de-Provence et cultivée principalement en Provence pour son bon rendement et la qualité de ses fruits. Les olives sont récoltées entre début novembre jusqu'à fin décembre. Elles sont pressées dans le moulin du Château Estoublon dans les 24h suivant la récolte.
Les notes aromatiques uniques de l'olive Salonenque
L'huile d'olive vierge extra Salonenque est extraite à froid. Elle se caractérise par sa fraîcheur et développe des arômes d'agrumes et d'herbe coupée.
Note de dégustation :
Fruité ■■□□□
Amer ■■□□□
Piquant ■■□□□
1 Médaille d’Or 2023 (Olio Nuovo Days).
Liste des ingrédients
Huile d'olive extra vierge monovariétale Salonenque
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant
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