Cultivés en Allemagne
Récoltés à la main
Sans conservateurs
Cornichons aigres-doux
Cultivés en Allemagne
Récoltés à la main
Sans conservateurs
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Description
Nos cornichons frais sont préparés selon une recette traditionnelle d’Alsace. Le goût subtil aigre-doux est le résultat d'un savant équilibre entre le vinaigre et le sucre, tout en conservant le croquant des cornichons. A déguster sans modération ! Ils s’apprécient pour la préparation de salades et d’entrées, comme le presskopf ou l’aspic, et agrémentent les sandwichs, hamburgers et planches de charcuterie. Un cornichon qui n’a pas fait le tour de la planète, c’est possible ! Alors que l'Inde et le Pakistan sont les principaux pays producteurs de cornichons, les nôtres sont le fruit d'un partenariat depuis 25 ans avec des agriculteurs en Allemagne, proches de notre entreprise frontalière. Les cornichons sont cultivés en plein champs et récoltés à la main selon un calibre précis. Ils sont ensuite triés, nettoyés et pasteurisés. Avec juste ce qu’il faut d’acidité, les cornichons aigres-doux ont le bon goût de la tradition.
Liste des ingrédients
Cornichons, eau, vinaigre, sucre, sel, aneth, graines de MOUTARDE.
Données nutritionnelles
Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
---|---|
Energie (en kJ / en Kcal) | 91 / 22 |
Graisse | 0.5 |
Dont acides gras saturés | 0 |
Glucides | 3.7 |
Dont sucres | 3.4 |
Fibres alimentaires | 1.6 |
Protéines | 0.9 |
Sel | 1.2 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur dans un maximum de jus et à consommer de préférence dans le mois suivant l'ouverture pour une qualité optimale. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.