- Agriculture Biologique - Cultivés en Allemagne - Récoltés à la main
Cornichons aigres-doux Bio
- Agriculture Biologique - Cultivés en Allemagne - Récoltés à la main
Description
Nos cornichons biologiques sont préparés frais selon une recette traditionnelle d’Alsace. Le goût subtil aigre-doux est le résultat d'un savant équilibre entre le vinaigre et le sucre, tout en conservant le croquant des cornichons. Ils s’apprécient pour la préparation de salades et d’entrées, comme le presskopf ou l’aspic, et agrémentent les sandwichs, hamburgers et planches de charcuterie. Un cornichon qui n’a pas fait le tour de la planète, c’est possible ! Alors que l'Inde et le Pakistan sont les principaux pays producteurs de cornichons, les nôtres sont le fruit d'un partenariat depuis 25 ans avec des agriculteurs en Allemagne, proches de notre entreprise frontalière. Les cornichons sont cultivés en plein champs selon les normes de l'agriculture biologique et récoltés à la main selon un calibre précis. Ils sont ensuite triés, nettoyés et pasteurisés. Avec juste ce qu’il faut d’acidité, les cornichons aigres-doux ont le bon goût de la tradition. Produit issu de l'agriculture biologique
Liste des ingrédients
Cornichons*, eau, vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, sel marin, graines de MOUTARDE*, aneth*, oignons*, poivre*, poivrons*, piment*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique Agriculture UE / non UE Certifié par FR-BIO-01
Données nutritionnelles
Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
---|---|
Energie (en kJ / en Kcal) | 132 / 31 |
Graisse | 0.5 |
Dont acides gras saturés | 0.1 |
Glucides | 5.7 |
Dont sucres | 5.5 |
Fibres alimentaires | 0.9 |
Protéines | 0.9 |
Sel | 1.2 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur dans un maximum de jus et à consommer de préférence dans le mois suivant l'ouverture pour une qualité optimale. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.